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夏天可以吃阿胶糕吗?

“夏三月,此为蕃秀。天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志勿怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外。此夏气之应,养长之道也。”——《素问·四气调神大论》

夏分初夏和长夏,气候各有特点。初夏主火,火气伤人,心首当其冲,即所谓“火气通于心”。火气伤人,心神最易受扰,因此,人们易出现心烦、失眠,甚至汗多、躁狂等情况,所以初夏要注意养心安神。

清代《本草崇原》载:“阿胶乃滋补心肺之药也。”南宋医学家杨士瀛则说:“阿胶育神,人参益气也。”

因此,阿胶,是补心育神佳品。

阿胶性甘平,夏季服用阿胶适量,一般不会引起上火。在夏天服阿胶,可以搭配祛湿茶。祛湿茶祛湿气、清热毒,二者搭配效果好。早晚空腹服用更利于吸收,并且尽量不吃油腻和辛辣的食物。

夏季可以吃阿胶糕吗

阿胶可缓解夏季四大健康问题❶头晕、心慌、胸闷,贫血者及血色素(血红蛋白)偏低者。

❷疲倦乏力,情绪怠惰,夏季能量消耗大,阿胶可内补气血。

❸ 心烦气躁,睡眠差,夏季心火旺,阿胶养血安神,外强精神。

❹怕空调,肚腹冷痛,筋骨僵直:阿胶内养气血,温养身体内环境。

夏天吃阿胶的注意事项

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1、佐以补气药

祖国医学认为,血虚的同时常伴有气虚的症候,主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力,容易出汗等。中医认为,气和血能相互滋生,即气能生血,血能养气。因此,补血的同时补气,才能事半功倍,可与黄芪、党参等补气药同用。

2、防燥性

有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。新制成的阿胶总带有一些燥性,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛。刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,应该拿出来晾几天再食之。

3、防消化不良

阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的食物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配健脾养胃的祛湿茶。

4、注意忌口

服用阿胶也需要忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低阿胶功效,也不宜饮浓茶。

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