您的位置 首页 阿胶糕吃法

如何辨别阿胶糕的好坏?主要看阿胶糕的阿胶含量有多少

阿胶糕中阿胶的含量非常重要,阿胶糕的主要营养成分也是阿胶,“阿胶糕中没有阿胶”那还称得上是阿胶糕吗。那么阿胶糕的阿胶含量到底有多少你知道吗?很多长期吃阿胶糕的人估计也不知道里面的成分是多少,那么请看一下这篇文章。阿胶糕的阿胶含量高才能拉丝

阿胶糕中含有多少阿胶

1

一般情况下阿胶糕中的阿胶含量在20%左右。纯手工阿胶糕的食材比例大致是这样的:1斤阿胶、1斤黑芝麻、1斤核桃、1斤红枣、1斤枸杞用1斤的黄酒熬制而成,黄酒通过长时间熬制不占分量,所以阿胶在阿胶糕的比例刚好在20%左右。阿胶糕的阿胶比例也不能太高,比例太高一方面导致上火的可能性,另一方面会影响阿胶糕的口感。纯手工阿胶糕接受定制阿胶糕,对于那些不吃黑芝麻,或者不吃枸杞的用户,我们可以选择用其他食材或见过代替,比如杏仁口味的阿胶糕;对于爱吃红枣的人,也可以适当多加一些红枣,满足食用者的各种口味。

按以上比例计算,每块阿胶糕中的阿胶含量大概在2.4克左右。临床研究表明每天阿胶建议用量在3到9克为宜,因此阿胶糕建议一天吃2块为宜。阿胶糕中除了阿胶还含有其他辅助配料,滋补保养作更全面更充分。一般在刚开始服用阿胶糕时,建议每天吃一块,吃一段时间以后,身体渐渐适应了阿胶糕,再增加到没天两块,早晚各吃一块更好。

临床研究只有每日服用阿胶在4g左右效果才明显,也就是说每天摄入的阿胶不足4g的话就补血滋补作用不明显,所以每天服用2块阿胶糕最好。阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的保健养生补品。

一斤阿胶糕里面有多少阿胶

2

一般情况下一斤阿胶糕中有100g的阿胶成分。这是一个算术问题,1斤阿胶加上辅料可以熬制5斤的阿胶糕,所以阿胶的含量大概在20%左右,一般情况下女性一个月吃一斤(排除月经期),所以刚好每天吃两块。

哪种阿胶糕质量和效果好

3

好的阿胶糕的最主要看阿胶含量,虽然阿胶糕的成分很多,但其最主要的成分毫无疑问是阿胶,所以阿胶含量直接影响阿胶糕效果;

娜娜手工阿胶糕,每一款阿胶含量都达20%以上,且添加的材料都是真材实料,只为给到消费者最放心实惠的产品。

一般来说,对于气血虚、大姨妈不正常的女性,本人亲测服用3-4个月可以改善,所以建议大家要按时按量的服用,断断续续的服用,导致效果减退。

如何辨别阿胶糕的好坏

4

1、闻。纯正阿胶稍甜,有一种特有的胶香味,阿胶糕打开包装能闻到“胶香味”和“酒香味”。市面上劣质的阿胶糕,主要以糊精和明胶为添加剂,闻的味道基本无味,更有甚者有腥臭味,苦,透光有混沌的感觉,熬制好的阿胶糕明显醇香,而假阿胶发出的腥臭味挥发出来特别刺鼻。

2、看。好的阿胶糕、核桃仁、芝麻、大枣、枸杞清晰可见,而劣质的阿胶糕颜色混为一团辨别不清楚食材。

量产阿胶糕 手工阿胶糕

3、尝。好得阿胶糕嚼起来糯糯的感觉,也非常有劲道,而且越嚼越香。温度低时阿胶糕会变硬,吃起来有些难嚼,吃起来有些费劲,吃过阿胶块的人都知道,阿胶块是硬硬的。温度高时阿胶糕会变软,吃起来更容易下口。所以阿胶糕的好坏一吃就知道了。

4、透光。只有用好的阿胶熬制的阿胶糕,透光性才好,娜娜纯手工阿胶糕在熬制阿胶糕是,对阿胶的透光性都有测试,每一块阿胶都细心挑选;而一般的阿胶糕在透光性方面特别差。
是非透光辨别阿胶糕好坏
5、热水融化。把两种阿胶糕分别倒入开水,并不时用筷子搅拌一下,15分钟后,好的阿胶糕完全溶于水,而劣质阿胶糕因为添加了明胶等增稠剂,所以很难溶化。。
辨别手工阿胶糕的好坏
纯手工阿胶糕以正宗驴皮熬制出来的阿胶为主料,搭配古越龙山的黄酒,加上新鲜的辅料核桃仁、黑芝麻、大枣、枸杞和老冰糖,经过科学配比,遵从古法小锅小火熬制,零添加,接单即熬,不存货,我们自己吃得放心,让您买得也放心!

热门文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。