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黑芝麻美容又养生,好处太多

《神农本草经》将黑芝麻列为上品,明朝的大医学家李时珍在《本草纲目》中是这样描述黑芝麻的,他认为芝麻能“补五内,益气力,长肌肉,填髓脑。入服,轻身不老”。
吃黑芝麻可以养生
他还认为,连续服用黑芝麻百日,则所有的顽疾都将痊愈;连续服用一年,则身上、面部皮肤变得富有光泽水润;连续服用两年,则白发会变黑;连续服用三年,则会长出新牙来;连续服用四年,则身体强健,百病不侵;五年则走路健步如飞,快似奔马。看看我们的老祖宗对黑芝麻是多么推崇!当然,现在大概没有人能完全相信这些话,但黑芝麻的养颜保健和使白发变黑的功效,在今天还真的得到了证实。黑芝麻中的维生素E含量非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏、强筋骨、益气力等作用。可见,古人说话并不是毫无根据的。食用黑芝麻一定要用籽粒饱满的,而且要吃炒熟的黑芝麻,不要吃生的。现代有一种很流行的吃法叫九蒸九晒法,把黑芝麻的功效发挥到了极致,而且很利于消化。

九蒸九晒法将3升(约4斤)黑芝麻,用水洗净,放在笼屉上蒸熟,晒干,再蒸一遍,再晒干,重复蒸晒9遍后,芝麻皮自然脱落,去掉,将剩下的芝麻仁炒香,捣300次,再用白蜜或枣膏调和,做成直径约2厘米的丸子,每天早晨用好酒送服一丸。

神奇的黑芝麻能预防衰老

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现代医学研究发现,导致机体衰老的因素很多,其中,有一个能够引发许多疾病并加速衰老的分子,叫活性氧,它是一种攻击性极强的氧分子。这种分子也被称为万病之源,能破坏和损伤身体的细胞和遗传基因。正常情况下,我们的身体一直在和活性氧作斗争,但当身体中的活性氧过多时,不但会加速身体的老化程度,还会引发包括癌症在内的许多慢性病。比如老年人脸上生的黑斑、很多眼病以及糖尿病等,都与它有关。黑芝麻可以延缓衰老

科学家在进行研究后证实,黑芝麻中含有大量能消除活性氧的芝麻素、芝麻酚、芝麻醇等抗氧化物质。这些物质具有很强的消除活性氧的能力,不但能够预防机体的老化,同时对一些疑难杂症及长期的慢性病也有很好的预防和治疗作用。

看来,古人的认识与今人的研究是不谋而合的。其实黑芝麻不但有保健的功效,在临床上还有很好的防病治病效果。

临床上有一个小处方,能辅助治疗各种风症,如面神经麻痹、口眼斜、中风后遗症及便秘、久咳不愈等,对阴虚血亏、头晕眼花、皮肤粗糙、须发早白也有很好的效果。具体处方是:桑叶、黑芝麻各500克,研成细粉,用水冲服。此方有明目养血、清热补虚的功效。

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